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咸鸭蛋黄焗南瓜的做法
更新时间:2013-08-18 作者:chenshi
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主料
鸭蛋黄
3个
南瓜
适量
辅料
葱花
适量
方法/步骤
1. 备好材料。
2. 南瓜切块,蛋黄碾碎,葱花切碎。
3. 锅中的水烧开,倒入南瓜焯熟,捞起来再用凉水冲几下。
4. 锅中倒入适量的油,倒入蛋黄,少量的水,小火炒。
5. 炒出蛋黄起泡沫后倒入南瓜翻炒。
6. 使南瓜均匀的裹上蛋黄,就好了。
注意事项
注意火候